Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (2024)

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Es gibt Gerichte, für die bin ich einfach zu faul. Lasagne gehört definitiv dazu.

Versteht mich nicht falsch. Ich liebe den köstlichen Klassiker genauso wie ihr. Aber seinen wir mal ehrlich. Viel zu oft wird die Lasagne eben doch nicht so weich, knusprig und würzig, wie wir sie uns vorgestellt haben.

Rettung in der Soulfood-Not?

Lasagne-Suppe!

Empfohlener Beitrag Vegetarische Linsen-Bolognese Diese vegetarische Bolognese vollgepackt mit braunen Linsen, Karotten und Paprika ist ein absolutes Lieblingsrezept! Der Klassiker ist in 10 Minuten vorbereitet und schmeckt garantiert allen.

Lasagne-Suppe ist die schnelle und einfache Alternative zu Lasagne.

Lasagne-Suppe ist:

  1. Unser geliebter Pasta-Klassiker in Suppenform.
  2. Herrlich würzig.
  3. Vollgepackt mit typischen Lasagne-Zutaten.
  4. Extrakäsig.
  5. Echtes Soulfood.

Stellt euch vor, ihr habt genau jetzt Lust auf eine große Portion Lasagne.

Wie es der Zufall will, habt ihr alle Zutaten im Haus. Horray!

In Gedanken geht ihr euer klassisches Lasagne-Rezept durch.

  1. Bolognese kochen. Dafür gehen mindestens 20 Minuten drauf.
  2. Béchamelsauce zaubern. Mist, wieso ist denn genau jetzt die Milch leer?
  3. Schichten was das Zeug hält. Hoffentlich reicht die Sauce.
  4. Warten. Warten. Warten. 40 bis 60 Minuten können mit Lasagne-Hunger ganz schön lang werden.

Oder ihr denkt: Hah! Ich hab doch bei Mia letztens dieses Rezept für Lasagne-Suppe entdeckt.

By the way: Ziemlich coole Überleitung, oder?

Jedenfalls bräunt ihr fröhlich euer Hackfleisch, gebt Zwiebel und Knoblauch hinzu und löscht alles mit den restlichen Zutaten ab. Jetzt erledigt der Topf die Arbeit für euch.

Während eure köstliche Lasagne-Suppe fröhlich vor sich hinblubbert, kocht ihr die Lasagneplatten. Noch schnell die abgegossenen Lasagneplatten in die Suppe geben und tada – fertig ist eure Suppe.

Zum krönenden Abschluss gönnt ihr euch noch einen Klecks Crème fraîche und Parmesan, dann kann das große Schlemmen beginnen.

Und die Moral von der Geschicht?

Lasagne-Suppe gut, alles gut.

Die Lasagne-Suppe ist extrakäsig, würzig und vollgepackt mit typischen Lasagne-Zutaten. Perfekt, um euren Lasagnehunger auf schnelle und einfache Weise zu stillen. To all the Lasagne-Fans out there: Probiert diese Suppe. Echt. Die ist der Knaller! Na, was sagt ihr zu meinem schnellen Lasagne-Glück der besonderen Art?

Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (7)

Lasagne-Suppe

Diese Lasagne-Suppe ist schnell, einfach & super lecker: Die feierabendtaugliche Alternative zur klassischen Lasagne. Fertig in nur 40 Minuten. Ein tolles Lasgane-rezept für die ganze Familie. Jetzt probieren!

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Vorbereitung20 Minuten Minuten

Zubereitung20 Minuten Minuten

Gesamtzeit40 Minuten Minuten

Portionen 6

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Zutaten

  • 2 EL Olivenöl
  • 500 g Hackfleisch gemischt
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1 L Rinderbrühe
  • 800 g Dosen gehackte Tomaten
  • 3 EL Tomatenmark
  • 1 TL getrockneter Oregano
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 TL gemahlener Rosmarin
  • Salz und Pfeffer
  • 10 Lasagneplatten
  • 150 g Creme Fraiche
  • Parmesan

Anleitungen

  • Ein EL Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Hackfleisch hineinkrümeln, mit Salz und Pfeffer würzen und knusprig braten. Zwiebel würfeln und Knoblauch hacken. Das restliche Olivenöl in den Topf geben und die Zwiebel darin unter gelegentlichem Rühren circa zwei Minuten glasig dünsten. Knoblauch hinzugeben und weitere 30 Sekunden dünsten.

  • Rinderbrühe, gehackte Tomaten, Tomatenmark, Oregano, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer hinzufügen und 20 Minuten bei geschlossenem Deckel und kleiner Hitze köcheln lassen.

  • In der Zwischenzeit die Lasagnenudeln kochen. Dafür Lasagneplatten in mundgerechte Stücke brechen und nach Packungsanweisung garen.

  • Die abgegossenen Nudeln zur fertigen Suppe geben. Noch einmal abschmecken und mit einem Klacks Creme Fraiche und etwas geriebenem Parmesan servieren.

Du hast das Rezept probiert? Lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat! Kommentiere, bewerte und vergiss nicht, uns bei Instagram mit #kochkarussell zu taggen. Danke dir!

Adaptiert nach Lasagna Soup von Cooking Classy

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108 Kommentare

  1. Sandra Guam 15. Oktober 2015 um 8:15

    Ja, da könnte ich auch nicht nein sagen… So ein Schälchen jetzt – das wäre es! ♥

    Antworten

    • Miaam 16. Oktober 2015 um 12:00

      Ich schieb dir eins rüber. Aber gut Pusten 😉

      Antworten

      • Axlam 21. Februar 2018 um 10:06

        Hab die Suppe ausprobiert, echt ober lecker, mfg

        Antworten

        • Miaam 22. Februar 2018 um 11:15

          YEAH! 😀

          Antworten

    • Ashleyam 22. November 2023 um 17:17

      Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (35)
      Hallo:)
      Ich habe diese Lasagne Suppe ausprobiert und es war super lecker. Das einzige was ich geändert hab: Ich habe die zerbrochenen Platten ungekocht in die Suppe getan.
      Sehr zu empfehlen

      Antworten

      • Sara - Team Kochkarussellam 28. November 2023 um 9:18

        Wie toll – das klingt super lecker!🙂
        Danke dir für dein Feedback!

        Antworten

    • Christinam 4. Februar 2024 um 11:19

      Grüße, kann man die Suppe auch einen Tag vorher zubereiten und dann am 2. Tag erst Nudeln dazu ?

      Antworten

      • Sara - Team Kochkarussellam 5. Februar 2024 um 12:00

        Auf jeden Fall! Am zweiten Tag schmeckt die Suppe sogar noch besser!😃
        Du kannst die Lasagneblätter auch schon direkt am ersten Tag ganz normal mit rein machen. Eventuell musst du die Suppe am zweiten Tag dann etwas strecken, falls die Blätter zu viel Flüssigkeit gezogen haben.
        Guten Appetit wünschen wir dir!😃

        Antworten

  2. Krisi von Excusemebut...am 15. Oktober 2015 um 10:35

    Hehe, das ist eine lustige Idee und schmeckt sicher genauso köstlich!=)
    Liebe Grüsse,
    Krisi

    Antworten

    • Miaam 16. Oktober 2015 um 12:05

      Oh ja, liebe Krisi. Und praktisch isses obendruff! 😉

      Antworten

    • Alina Menoldam 6. Oktober 2021 um 18:44

      Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (36)
      Super super lecker!!
      Man könnte es aber noch viele einfacher machen: einfach die ungekochten zerbrochenen Lasagneplatten in die Suppe geben und ca 10 Minuten kochen. Man spart sich einen weiteren Topf und Wasser 😇

      Antworten

  3. Sigrid / Madam Rote Rübeam 15. Oktober 2015 um 12:04

    Liebe Mia,
    ich bin immer begeistert von Deinen schnellen Rezepten. Diese Lasagne-Suppe klingt auch wieder super lecker und auf so eine Idee muss man erst mal kommen. Aber darin bist Du wirklich eine Spezialistin.
    Liebe Grüße Sigrid

    Antworten

  4. Caro von Zuckergewitteram 15. Oktober 2015 um 11:54

    Geheeeenial! Ist schon aufgeschrieben für die kommende Woche 🙂
    Wir lieben Lasagne auch, aber aus den gleichen Gründen wie bei dir, gibt es sie nicht zu oft. Eher zu besonderen Anlässen, zum Beispiel einmal an einem Weihnachtstag für uns zwei. Aber eigentlich ist es ja schade um das leckere Gericht.
    Ich freu mich also jetzt schon auf eine leckere Portion Lasagne zum Löffeln 🙂

    Liebste Grüße, Caro

    Antworten

  5. Fenjaam 15. Oktober 2015 um 13:12

    So ein Zufall 😀
    ich hab vor 20 Minuten meine „richtige“ Lasagne in den Ofen geschoben und freu mich schon drauf, wenn sie endlich fertig wird. Beim Vorbereiten hab ich noch gedacht „eeeeeigentlich ist es ja gar nicht so viel Arbeit..“, aber wirklich fix geht’s halt auch nicht (zum Glück hatte ich meine (vegetarische) Bolognese-Soße gestern schon vorbereitet).
    Deine Variante hört sich auf jeden Fall sehr gut an und ich werde sie bestimmt vegetarisiert mal ausprobieren! 🙂
    Und bei diesem Wetter ist so ein Soulfood eben genau das Richtige!

    Antworten

  6. Kimiam 15. Oktober 2015 um 16:20

    Yeah! Nur du kommst auf die Idee so ne olle Lasagne in ne Schüssel zu verfrachten! Genial!!
    Und weißt du was? Ich könnte jetzt echt so ein Süppchen vertragen, bei dieser Wetterlage… Ist es bei dir auch ekelig?
    Schicke dir nen ganz festen Drücker und allerliebste Grüße!
    Kimi

    Antworten

  7. Susanne Schneideram 15. Oktober 2015 um 16:24

    Halo Mia,
    eine tolle Idee. Auch wir lieben Lasagne, aber die Suppe hört sich unheimlich lecker an und wird definitiv getestet. Allerdings habe ich noch eine Frage zu deinem Rezept. Du schreibst, dass man den Knoblauch 30 Minuten dünsten soll, und dann erst die anderen Zutaten zugeben. Meintest du vielleicht 3 Minuten?

    Viele liebe Grüße
    Susi

    Antworten

    • Heidiam 20. Januar 2022 um 15:44

      Hallo, möchte es auch ausprobieren. Geht doch bestimmt auch mit vegetarischem Hack, oder? Lg

      Antworten

      • Miaam 14. Februar 2022 um 14:41

        Auf jeden Fall liebe Heidi, lass es dir schmecken! 🙂

        Antworten

  8. Hey Du Überleitungs-Queen 😉
    Das ist ja mal der Oberknaller! Also mit der Faulheit sprichst du mir ja aus dem Herzen. Ich denke, wir zwei liegen da auf dem gleichen Sofa (im Sinne von: schwimmen auf der gleichen Welle).
    Das ist soooo wahr mit der Lasagne, Ich liebe Lasagne. Und mache sie fast nie, eben aus genau diesen Gründen. „Hoffentlich reicht die Sauce“ hahahahaa, ich hab mich weggeschmissen gerade! 😀
    Deine Suppe ist ne Riesenidee. Lasagneplatten vorher zerteilen wär noch gut, hahahaha, ich stelle mir gerade die Riesenlappen in der Suppe vor 😀
    Was ein geniales Rezept. Ich freue mich sehr darüber! Und die Fotos sind der Kracher… ich könnte durchdrehen vor Lasagne-Suppen-Hunger jetzt!
    Liebe Mia, hab ein wunderbares Wochenende!
    Allerliebste Grüße und nen faulen Drücker 😀
    Katja

    Antworten

  9. Sandra von haseimglueckam 16. Oktober 2015 um 13:41

    Hallo!!!
    Was eine super Idee!!! Ja, ich bin da vollkommen bei dir – „Lasagne gut, alles gut“ und nachdem ich jetzt ein Hammer-Rezept für eine One-Bowl Lasagne Suppe dank Dir in petto habe, muss ich mich nicht mehr mit Mehlklümpchen in der (ungeliebten) Bechmelsauce rumärgern 🙂
    Dein Süppchen klingt auf alle Fälle super und die extra käsige Einlage hat mich restlos überzeugt. Ich bin dann mal Dosentomaten kaufen!!!
    Liebste Grüße,
    Sandra

    Antworten

  10. Nadineam 16. Oktober 2015 um 15:01

    Liebste Mia,
    wat für ne coole Idee: eine Lasagnesuppe! Ich liebe Lasagne, aber als Suppe habe ich es noch nie probiert. Muss ich mir mal merken. Das sieht ja wirklich oberlecker aus!
    Und, wow Du schreibst ein ebook, wie cool ist denn das? Das ist ja völlig an mir vorbeigegangen!!
    Ich wünsche dir jetzt schon ganz viel Erfolg damit und freue mich mit dir.
    Mach’s dir fein am Wochenende!
    Liebe Grüße,
    Nadine

    Antworten

  11. Janaam 16. Oktober 2015 um 15:28

    Mia, ein Hammer!!! Ich würde es als fleischlose Variante testen, da ich kein Fleisch esse und hoffe, dass es mir trotzdem gelingt! Vielen Dank für die sensationelle Idee 🙂

    Liebe Grüße
    Jana
    (feedyourfitness)

    Antworten

  12. Friedaam 18. Oktober 2015 um 19:18

    Liebe Mia,
    was für eine cooles Idee. Probiere ich demnächst auch mal aus. 😀 Gibt es einen Grund, warum du die Nudelplatten nicht direkt in der Suppe garst? Das würde schließlich einen Topf beim Abwasch sparen. :p
    Liebe Grüße,
    Frieda

    Antworten

    • Miaam 22. Oktober 2015 um 14:33

      Liebe Frieda,
      ich darf den Tipp einer Leserin weiterleiten: geht auch ohne Nudeln vorkochen. Lass es dir schmecken!

      Antworten

  13. Isaam 21. Oktober 2015 um 21:00

    Hallo Mia,
    ich hab schon so einiges von dir nachgekocht – angefangen hat alles mit der türkischen Pasta mit Zucchini und Knoblauchsauce… Als ich dann auf das Rezept für die Lasagnesuppe gestoßen bin, ist mir sofort das Wasser im Mund zusammen gelaufen – ich LIEBE Lasagne! Aber ich hasse es, wie lang es dauert, wenn man eine wirklich gute Lasagne frisch zaubern will! Das ist schon fast ein Sonntagsessen dann…

    Hab die Suppe daher gleich ausprobiert und bin einfach begeistert! Sie schmeckt SO gut! 🙂
    Wird ab jetzt definitiv öfter gekocht!

    Alles Liebe und weiter so
    Isa

    PS: Ich habe die zerkleinerten Lasagneplatten direkt in der Sugo gegart – praktisch wie bei One Pot Pasta. Hat auch super funktioniert und spart einen Topf! 🙂

    Antworten

    • Miaam 22. Oktober 2015 um 14:29

      Liebe Isa, da haben wir ja einiges gemeinsam! Lasagne machen ist aber auch verflixt lästig 😉 Den Tipp mit den Lasagneplatten notiere ich nachher gleich mal im Rezept, super! Ich freu mich ganz dolle über deine tolle Rückmeldung, herzlichen Dank und liebe Grüße <3

      Antworten

  14. Emilieam 22. Oktober 2015 um 19:02

    Hahaha, diesen Post habe ich gebraucht. :’D Die Extraportion Faulheit und Witzigkeit zum Abend…herrlich! Super Idee, super Rezept! Wird definitiv nachgekocht, ich sehe die Augen meines Freundes schon strahlen. 😉
    Lieber Gruß, Emilie 🙂

    Antworten

    • Miaam 25. Oktober 2015 um 12:35

      <3 na dann man liebe Grüße an dich und deinen Freund, lasst es euch ganz gehörig gut schmecken 😉

      Antworten

  15. Minaam 24. Oktober 2015 um 9:20

    Liebe Mia,
    erst vor Kurzem habe ich deinen Blog und deine köstlichen Rezepte entdeckt und muss sagen, ich bin BEGEISTERT. Die letzten Wochen stand mehrmals die Woche ein Mia-Rezept auf dem Essensplan und gestern gab es dann diese Lasagne-Suppe – ein Träumchen, wir haben noch möhren und zuchini reingeschnitten, yumm! Unsere Favoriten so far: Chicken Thai soup, One pot Pasta (schon mehrmals gemacht, vielfältig verfeinert und immer ein Highlight!), das double-chocolate banana bread und… eigentlich könnte ich nun jedes rezept aufschreiben, dass ich ausprobiert habe. 🙂
    Naja, jedenfalls danke für deine Leckereien!0 ich bin begeistert & du hast hier einen kleinen Nachkoch-Fan! Ich hüpfe nun in die Küche das double chocolate banana bread, sowie die zimtschnecken stehen auf dem Plan. 🙂
    Liebste Grüße,
    MINA

    Antworten

    • Miaam 25. Oktober 2015 um 12:33

      Liebe Mina,
      na da hast du dich ja schon ganz ordentlich durchgekocht, Respekt 😀
      Wie hast du die One Pot Pasta denn verfeinert? Wir lieben das Rezept auch total und ich bin immer auf der Suche nach leckeren Extras 😉
      Herzliche Grüße zu dir und vielen Dank für deine liebe Nachricht

      Antworten

  16. Marshaam 25. Oktober 2015 um 11:46

    Moin moin,

    sehr cool! Ich treibe mich sonst meist auf englischen Seiten herum, einfach, weil ich da durch Pinterest meist lande, aber dein Blog ist top und ich werde sicherlich einiges nachkochen (habe mir schon etliche Rezepte gespeichert) und dieses Süppchen ist heute dran. Mir geht dieses Cup-Gemesse irgendwie auf den Geist, es ist so unpräzise, haha. Deswegen bin ich total froh, deinen Blog entdeckt zu haben. Genauso tolle Rezepte, aber eben auf deutsch und auch mit leicht erhältlichen Zutaten. Grandios!

    Gruß
    Marsha

    Antworten

    • Miaam 25. Oktober 2015 um 12:31

      Ahoi Marsha,
      ganz herzlichen Dank für dein knallermäßiges Feedback. Ich freu mich seeehr! Lass es dir ganz gut schmecken und berichte doch, wie dir das schnelle Lasagne-Süppchen gefallen hat 🙂
      Herzliche Grüße von Pinterest-Freund zu Pinterest-Freund 😉

      Antworten

      • Marshaam 25. Oktober 2015 um 15:33

        Wie versprochen hier das Feedback (wir sind heute zeitlich ein wenig verwirrt und daher gab’s die Suppe gerade zum lunchinner, hehe). Super lecker! Auch ne coole Sache, wenn man Besuch hat! Ich habe allerdings die Nudeln (hatte noch Lasagnette da) direkt – one pot style- in der Suppe gegart (bin auch faul) und etwas Zucker hinzugefügt. Tomaten brauchen bei mir immer ne Prise Zucker. Mega yummy!

        Antworten

        • Marshaam 25. Oktober 2015 um 15:45

          Haha, wie versprochen…Hatte ich zwar gar nicht, aber machtjanix 🙂

          Antworten

  17. Melanieam 6. November 2015 um 20:33

    Hallo Mia,
    danke für das tolle Rezept!
    Ich muss sagen, ein Lasagne-Ersatz ist die Supper für mich nicht (da fehlt einfach die Käsekruste), aber als Eintopf an einem Herbstabend und Comfort Food ist sie spitze! Ich hatte keine Lasagneplatten da und habe Röhrennudeln benutzt, macht das ganze natürlich noch ein bisschen weniger Lasagne-mäßig, aber schmeckt immer noch 1a 🙂
    Liebe Grüße
    Melanie

    Antworten

  18. hopefrayam 14. November 2015 um 10:02

    Da probier ich doch demnächst gleich mal die Veggi-Linsen Variante davon! Ich muss zwar sage, dass ich Lasagne auch praktisch im Ofen finde. So habe ich schon mal Zeit, die erste Ration Geschirr abzuwaschen und nacher weniger Arbeit 🙂
    Alles Liebe
    hope

    Antworten

  19. Geliam 14. Dezember 2015 um 20:24

    Liebe Mia,

    bin grad über dein Blog gestolpert und habe mich ein wenig verliebt…
    vor allem in diese tolle Idee! Das ist bestimmt auch klasse für eine größere Menge an Gästen, z.B. einer Familienfeier. Muss unbedingt mal ausprobiert werden!

    Liebe Grüße,
    Geli

    Antworten

    • Tatiam 10. Februar 2023 um 19:42

      Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (37)
      Es war lecker aber letztendlich hat es einfach wie Pasta Bolognese und nicht wie Lasagne geschmeckt. Ich weiß auch nicht warum ich was anderes erwartet habe😅
      Eine richtige Lasagne ist doch was anderes und viel weniger Arbeit hat die Suppe auch nicht gemacht. Eine Bechamel ist fix gemacht und geschichtet ist die Lasagne auch in 5 Minuten.

      Antworten

      • Miaam 13. Februar 2023 um 9:01

        Liebe Tati, lieben Dank dir für dein Feedback! Wie gut, dass Geschmäcker und auch die Wahrnehmung oft einfach unterschiedlich sind. Für mich fühlt sich die Suppe 1000 Mal entspannter an als ne komplette Lasagne, aber das ist einfach individuell. 😀 Dir einen wunderschönen Tag und weiterhin super viel Freude im Kochkarussell

        Antworten

  20. Monaam 20. Januar 2016 um 21:05

    Liebe Mia,
    dieses hier, ist eines deiner leckeren Rezepte, wie so viele andere, welches ich schon nachgekocht habe. Ich finde deinen Blog einfach nur klasse, und freue mich auf weitere, leckere Rezepte.
    LG Mona

    Antworten

  21. moniam 26. Januar 2016 um 17:26

    Juhu das hört sich supereasy an werd ich heut noch testen allerdings gehör ich wohl zu den gaaaanz faulen:ich nehm die nudeln due man nicht vorkochen muss. Mal testen danke für das coole rezept meld mich naaaach der raubtierfütterung….. lg moni

    Antworten

  22. moniam 26. Januar 2016 um 18:54

    Huhu nochmal sauuuuuulecker schnell hergestellt MEIN Geburtstagspartyrezept für dieses Jahr.das mit den nudels MITkochen klappt auch prima. Dankedanke und nu ran an den Tisch nochmal lg. Moni

    Antworten

    • Miaam 26. Januar 2016 um 19:26

      YEAHYEAHYEAH! Vielen Dank für die tolle Rückmeldung, liebe Moni! Und eine knallermäßige Geburtstagsparty natürlich 😉

      Antworten

  23. Ankeam 6. Februar 2016 um 8:08

    Hallo Mia,
    Das ist eine tolle Idee und wird von mir sofort an Rosenmontag ausprobiert. Endlich mal eine Suppe die garantiert JEDER isst!!
    Vielen Dank für das Rezept!
    LG
    Anke

    Antworten

    • Miaam 7. Februar 2016 um 19:58

      Na dann man guten Appetit, liebe Anke! Grüße an alle Suppenkasper hihi

      Antworten

  24. Sonjaam 18. März 2016 um 13:22

    Das war der Knaller! Meine mäkeligen Kinderesser waren begeistert. Ich auch. Danke für das tolle Rezept.
    Sonja

    Antworten

    • Miaam 18. März 2016 um 14:58

      Wenn es sogar dein Kiddies schmeckt, kann es ja nur gut gewesen sein hihi Vielen Dank für deine Rückmeldung, liebe Sonja 🙂

      Antworten

  25. Piaam 1. Juli 2016 um 20:46

    Vielen Dank für das tolle Rezept!
    Wir haben gerade die gesamte Truppe der Freiwilligen Feuerwehr damit versorgt und alle sind hellauf begeistert.
    Das Lob möchte ich hiermit gerne an dich weitergeben.
    Herzliche Grüße
    Pia

    Antworten

    • Miaam 5. Juli 2016 um 16:33

      Nein wie COOL! Freiwillige Feuerweh isst meine Suppe, mega 😀 Vielen Dank für das Lob und herzliche Grüße an die gesamte Truppe!

      Antworten

  26. Heidi H.am 16. September 2016 um 23:14

    Hallo,
    habe das viel versprechende Rezept der Lasagnesuppe gestern ausprobiert und
    bin enttäuscht bzw. halte die Kommentare für überbewertet, sorry!
    Insbesondere das Handling ist nicht gerade Zeit sparend, die Platten pappen aneinander,
    da kann ich ja gleich eine richtige Lasagne machen…
    Ich koche gern und oft für die family & Enkel und probiere gerne mal was Neues aus.
    Aber für dieses Rezept kann ich mich nicht begeistern, wir haben’s gegessen und gut.
    Das nächste mal dann wieder Spagetti Bolognese oder Lasagne a la Oma.

    Antworten

    • Miaam 19. September 2016 um 4:23

      Liebe Heidi, wie schade, dass dich dieses Rezept nicht begeistern konnte. Aber wie so oft sind Geschmäcker ja verschieden. Und Lasagne a la Oma klingt auch super 😉
      Liebe Grüße zu dir!

      Antworten

  27. Sylviaam 1. Oktober 2016 um 18:54

    Ich habe die Suppe heute gekocht .- suuuuper 🙂
    Lieben Dank für das tolle Rezept, eindeutig ein Kracher,
    Selbst mein Freund hat 2 Teller gegessen, das soll was heißen 😉
    Gibt es bestimmt öfter mal.
    Liebe Grüße
    Sylvia

    Antworten

    • Miaam 4. Oktober 2016 um 9:05

      Wohooo, dann mal ganz liebe Grüße an dich und deinen Freund :)))

      Antworten

  28. Domenicaam 5. Oktober 2016 um 17:03

    Diese Suppe habe ich letzte Woche gekocht – es ist NCHTS übrig geblieben! So gut hat es uns allen geschmeckt. Und schnell war sie ebenfalls zubereitet. So mag ich das. Bei einer Familie mit 6 Personen 🙂

    Antworten

    • Miaam 6. Oktober 2016 um 17:41

      Ach toll! Lasagne für 6 Personen ist ja auch ordentlich Arbeit, da ist die Suppe auf jeden Fall praktischer hihi

      Antworten

  29. Gesaam 12. Dezember 2016 um 16:53

    Hallo hallo!
    Ich hab die Suppe vor 10 Minuten nachgekocht und finde sie auch ziemlich lecker. 🙂 statt Hackfleisch habe ich Sojagranulat genommen und die Lasagneplatten auch direkt in der Suppe gekocht. An Lasagne kommt sie bei Weitem nicht heran, aber als erste Verwertung mit einem Kleks Creme Fraiche super!

    Antworten

    • Miaam 13. Dezember 2016 um 9:05

      Liebe Gesa, wie toll, dass dir die Suppe geschmeckt hat! Und die Anregung mit dem Sojagranulat ist für alle Veggies perfekt, lieben Dank dafür 🙂

      Antworten

  30. beateam 11. Januar 2017 um 21:14

    die suppe müsste doch auch als one pot gericht funktionieren? dabei die platten etwas zerbrechen.was meint ihr?

    Antworten

    • Miaam 14. Januar 2017 um 12:39

      Liebe Beate,
      auf jeden Fall, so habe ich es auch schon gemacht 🙂 Liebe Grüße!

      Antworten

      • Claudiaam 21. Februar 2017 um 18:39

        Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (38)
        Ich habe das Rezept heute auch getestet, allerdings mit 3/4l Brühe und auch als One Pot. Dann gleich die volle Menge für uns zwei und morgen gibt es dann noch mal Suppe bei der Arbeit 😉

        Antworten

    • Miaam 18. Januar 2017 um 8:45

      Oh YES! 😀

      Antworten

  31. Jasminam 19. April 2017 um 9:38

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (39)
    Hallo Mia,
    eine wunderbare Idee. Gerade nach einem stressigen Tag soll es meist doch zügig gehen. So kann ich alles in einen Topf werfen und während die Suppe fröhlich vor sich hinblubbert noch eben Duschen oder andere Hausarbeiten erledigen. Und ehe ich mich versehe habe ich ein köstliches Abendessen auf dem Tisch stehen. Toll 🙂
    Danke für die Inspiration!
    Viele Grüße
    Jasmin

    Antworten

  32. Piaam 8. Oktober 2017 um 19:14

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (40)
    Soooo lecker! Schon oft gekocht und seeehr empfehlenswert.
    Ich habe sogar schon eine komplette Mannschaft bei der Freiwilligen Feuerwehr mit insgesamt 30 Leuten damit bewirtet und von allen Seiten höchstes Lob erfahren. Das möchte ich hiermit gerne an dich weitergeben!

    Antworten

    • Miaam 9. Oktober 2017 um 20:42

      Hach wie schön, ich freue mich total über deine Rückmeldung liebe Pia! Rezepte, mit denen man eine ganze Mannschaft satt und glücklich bekommt, sind ja sowieso die besten. Liebste Grüße an dich und die Mädels und Jungs der Feuerwehr! :)))

      Antworten

  33. Noleam 6. November 2017 um 18:34

    Richtig gute Idee und sieht echt lecker aus 🙂 und Lasagne dauert ja leider echt immer ziemlich lange.

    Liebe Grüße, Nole

    Antworten

  34. Nicole Kauferam 4. Januar 2018 um 21:10

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (41)
    Super lecker und schön einfach!
    Ich habe es gestern für 20 Kollegen gekocht und alle waren begeistert und keiner kannte es vorher. ?

    Antworten

    • Miaam 5. Januar 2018 um 9:01

      Das nenne ich mal Erfolg auf ganzer Linie! 1000 Dank für dein Feedback liebe Nicole, ich freue mich total, dass es euch allen so gut geschmeckt hat! 🙂

      Antworten

  35. Andreaam 23. Januar 2018 um 8:31

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (42)
    Warum die Suppe allerdings „richtig käsig“ ist habe ich nicht verstanden. Geschmeckt hat sie uns.

    Antworten

    • J-ensam 26. Januar 2018 um 13:27

      Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (43)
      Das frage ich mich auch schon die ganze Zeit … ich werde nachher auf jeden Fall Käse rein machen…

      Antworten

  36. jusäam 2. Februar 2018 um 13:10

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (44)
    Hallo,
    kann ich die Suppe am Vortag auch schon vorkochen? Werden die Lasagneblätter dann zu weich?
    Bin schon gespannt was meine ganze Familie dazu sagt.

    Antworten

    • Miaam 2. Februar 2018 um 17:41

      Du kannst die Suppe wunderbar schon am Vortag kochen, am zweiten Tag schmeckt sie sogar noch besser. 🙂 Du musst sie nur eventuell ein wenig strecken, falls die Lasagneblätte zu viel Flüssigkeit aufgesaugt haben. Lasst es euch mega gut schmecken!

      Antworten

  37. Jennyam 17. Februar 2018 um 9:32

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (45)
    Hallo Mia,
    gestern Abend habe ich Deine Suppe nachgekocht. Sie hat wunderbar geschemckt. Danke für die tolle Idee 🙂

    Liebe Grüße
    Jenny

    Antworten

  38. Silkeam 2. April 2018 um 14:12

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (46)
    Hallo Mia,
    ich habe vorhin dieses Süppchen nachgekocht und was soll ich sagen? EIN GEDICHT! 😀 Ich war ja erst etwas skeptisch, als ich die Suppe abgeschmeckt hab, aaaber: mit saurer Sahne und Pecorino sind meine Geschmacksnerven förmlich explodiert 😉 Einziges Manko: Die Lasagne-Nudeln haben aneinander gebabbt, was dem Geschmack aber nicht geschadet hat. Nächstes Mal werf ich sie einfach auch gleich mit rein.
    Ich liebe Deine Rezepte, dankööööööööö 😀
    Liebe Grüße,
    Silke

    Antworten

  39. Arturam 3. April 2018 um 9:25

    Die Suppe ist echt lecker. Aber das mit den 6 Portionen ist wohl als Vorsuppe gemeint, oder?
    Hab sie für 12 Arbeitskollegen gekocht. Mit der 5-fachen Menge (also 30 Portionen) und es hat so gerade eben gereicht … aber alle waren begeistert.
    Gibt’s demnächst wieder in der Arbeit … aber diesmal die 6-fache Menge 😉
    Danke für das Rezept
    Gruß
    Artur

    Antworten

  40. Theklaam 23. Juni 2018 um 12:53

    Hallo, liebe Mia,
    die Suppe ist wirklich superlecker – aber wie verhindert man, dass die einzelnen Lasagnescheiben aneinander kleben?
    Immer noch begeistert…
    Thekla

    Antworten

  41. Alexandraam 26. Juni 2018 um 11:08

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (47)
    Wow, Die Suppe klingt mega lecker. Mittagessen für heute….gebongt!! ?
    Danke fürs Rezept…
    Liebe Grüße aus dem Schwarzwald, Alexandra

    Antworten

  42. Jasminam 11. August 2018 um 18:56

    Superlecker! Aber könnte man die lasagnestücke auch gleich in der suppe mitkochen oder würdestdu davon abraten?

    Antworten

    • Miaam 14. August 2018 um 10:31

      Das geht, allerdings wird dann mehr Flüssigkeit benötigt, weil die Nudeln das Suppenwasser aufsaugen 🙂

      Antworten

  43. Elisabeth Breiteam 1. April 2019 um 18:30

    Ich liebe liebe liebe deine Lasagne-Suppe. Lasagne mache ich so selten, weils mir einfach zu lange dauert. Aber mit deinem Rezept bin ich in Nullkommanix im Lasagnehimmel!

    Antworten

    • Miaam 3. April 2019 um 11:22

      Wie toll! Und mit der normalen Lasagne geht es uns da ganz ähnlich. Zum Glück gibt’s Lasagne auch in Suppenform hihi

      Antworten

  44. Elizabeth Bennettam 27. April 2019 um 19:52

    Es wäre schön, wenn unter der Überschrift „Rezept Bewertung“ auch tatsächlich Bewertungen von Leuten kämen, die ein Rezept nachgekocht haben und nicht unendlich viele Kommentare von denen, die finden, dass es toll klingt und es irgendwann mal ausprobieren wollen. Solche Kommentare bringen nicht wirklich viel. Okay, dies ist jetzt auch keine Rezept Bewertung, aber ich muss das mal loswerden.

    Antworten

  45. Kateam 28. April 2019 um 10:17

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (48)
    Meine Kinder jubeln immer, wenn ich Lasagnesuppe ankündige (und ich mag sie auch sehr gerne). Allerdings streuen wir immer geraspelten mittelalten Gouda drüber. Am besten wenn die Suppe noch ganz heiß ist, damit der Käse schön schmilzt. Zum Thema zusammenpappende Nudeln: Habe die Suppe bisher nach einem anderen Rezept gemacht, die Nudeln kamen dabei direkt in die Suppe. Ich mag den Nudelgeschmack und die -konsistenz bei One-Pot-Nudeln gerne, weil sie dann im Sud schmurgeln. Aber dabei ist es wirklich Glückssache, dass sie nicht aneinanderkleben und dann nur ungleichmäßig gar werden. Deine Variante habe ich gestern zum ersten Mal ausprobiert und es war das erste Mal ohne Klebeeffekt! Wichtig: Ganz viel Wasser nehmen und die Nudeln erst rein, wenn es richtig blubbert. Habe die Nudeln kurz vor gar rausgenommen und sie dann in der Suppe fertigziehen lassen. Lecker!

    Antworten

  46. Alisaam 3. September 2019 um 22:46

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (49)
    Hab die Lasagnesuppe ganz easypeasy nebenher gemacht und das Beste: die Mädels waren begeistert! Werde ich aufjedenfall öfter machen!! 🙂 Danke dir für das supi Rezept!

    Antworten

  47. Tinaam 1. Dezember 2019 um 18:36

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (50)
    Ich habe das Rezept jetzt schon zwei mal gemacht und es ist direkt auf meiner Mealprep-Liste gelandet. Mein Mann war so begeistert und es geht echt viel schneller als normale Lasagne!!! 5 Sterne

    Antworten

  48. Tinaam 24. Mai 2020 um 14:07

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (51)
    Bestes Rezept ever! Wir lieben es! Koche ständig Gerichte von deiner Seite, aber das ist mein All-time-favorite!

    Antworten

  49. Martina Fisahnam 12. Dezember 2020 um 8:09

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (52)
    Liebe Mia, danke für das tolle Rezept. Wir sind echt begeistert.L.G. Martina

    Antworten

  50. Annieam 28. September 2021 um 20:41

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (53)
    Danke für das tolle Rezept! Ich habe am Wochenende eine vegane Variante gekocht und es war auch super lecker und relativ schnell gemacht ☺️👍🏻
    Ich habe veganes Hack, Gemüsebrühe und Crème Vega verwendet.

    Antworten

    • Kathiaam 5. Oktober 2021 um 10:10

      Ach wie mega, liebe Annie. Wie schön, dass du es für dich veganisiert hast. Das müssen wir auch mal testen. Ganz tolle Idee 🙂

      Antworten

  51. Birgit Burkandtam 12. November 2021 um 19:17

    Superleckere Suppe und geht wirklich flott!!! Das wird definitiv diesen Herbst unsere Lieblingssuppe!

    Antworten

  52. Russlandam 10. Dezember 2021 um 17:57

    Habe eben gekocht… mega lecker! Von uns 10 Sterne!

    Antworten

  53. Tobiasam 12. Februar 2022 um 21:11

    Tobias von Dinner-Gallery

    Diese Lasagne-Suppe gibt es nächste Woche bei uns. Das Rezept allgemein liest sich so lecker und die Bilder erst. Das ist ein absolutes Muss! Ich kannte das Rezept Suppe gar nicht und war echt beeindruckt.

    Liebe Grüße
    Tobi

    Antworten

    • Miaam 14. Februar 2022 um 14:02

      YEAH, lass es dir mega gut schmecken lieber Tobi! :)))

      Antworten

  54. Doreenam 21. Februar 2022 um 17:59

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (54)
    Wieder ein sehr gelungenes Rezept, schmeckt super mund macht Spaß! Danke!!

    Antworten

    • Günther der Quakamole Geniesseram 9. Januar 2024 um 21:54

      Sehr inspirierend wirklich wow einfach toll

      Antworten

      • Miaam 11. Januar 2024 um 13:02

        Lieber Günther, wie schön, das freut uns riesig! Und berichte uns super gerne, was es mit der Quakamole auf sich hat. 😉

        Antworten

  55. Regina Mülleram 1. Dezember 2022 um 17:36

    Wir haben zwar jetzt schon Dezember 2022…ich habe die Suppe heute gemacht. Sie geht sowas von schnell und ist saulecker 👍 Genau das Richtige für die trübe Zeit. Habe frische Kräuter vom Balkon genommen. Danke fürs Rezept 😊 LG Regina

    Antworten

  56. Irinaam 23. Juni 2023 um 22:01

    Habe es Vegan gekocht. Super lecker 👍

    Antworten

    • Sara - Team Kochkarussellam 30. Juni 2023 um 11:48

      Hallo liebe Irina,
      oh wie toll, DANKE für dein Feedback!😍

      Antworten

    • Günther der Quakamole Geniesseram 9. Januar 2024 um 21:53

      Daumen hoch.

      Antworten

  57. Margit Reschwammam 9. August 2023 um 9:43

    Ich werde es heute kochen Massenentlassungen was es wird

    Antworten

    • Sara - Team Kochkarussellam 11. August 2023 um 12:20

      Liebe Margit,
      wir sind gespannt, was du sagst! 🙂

      Antworten

  58. Steffiam 21. Januar 2024 um 19:53

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (55)
    Einfach ein todsicheres leckeres Rezept! Habe es auch für eine Freundin im Wochenbett gekocht, kam sehr gut an. Wer weniger Fleisch mag, kann es auch gut mit Zucchini oder Karotten ergänzen. Vielen Dank, liebe Mia und Team 🩷

    Antworten

    • Sara - Team Kochkarussellam 22. Januar 2024 um 10:24

      Danke dir, liebe Steffi! Und wie toll, dass du deiner Freundin im Wochenbett Essen gebracht hast.😍

      Antworten

  59. Jennyam 12. Februar 2024 um 22:28

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (56)
    Sehr lecker und einfach in der Zubereitung. Perfekt für mehrere Gäste. Danke für das Rezept 😉

    Antworten

    • Sara - Team Kochkarussellam 22. Februar 2024 um 13:03

      So soll es sein.🥰
      So gerne, liebe Jenny.

      Antworten

  60. Katjaam 14. April 2024 um 23:53

    Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (57)
    Eins der Lieblingsrezepte meiner Tochter. Mal abgesehen davon, dass es super lecker schmeckt, ist auch schnell zusammen gezaubert. Ich liebe schnelle Gerichte, die fix vor sich hin köcheln ohne viel großes vorbereiten.
    Und hier auf Kochkarussell gibt es so unfassbar viele schnelle und super leckerer Gerichte.

    Antworten

    • Sara - Team Kochkarussellam 15. April 2024 um 9:35

      So soll es sein, oder? Schnell, einfach und super lecker!😍

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Lasagne-Suppe - schnell, einfach und so lecker! - Kochkarussell (2024)
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Name: Geoffrey Lueilwitz

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Address: 74183 Thomas Course, Port Micheal, OK 55446-1529

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Job: Global Representative

Hobby: Sailing, Vehicle restoration, Rowing, Ghost hunting, Scrapbooking, Rugby, Board sports

Introduction: My name is Geoffrey Lueilwitz, I am a zealous, encouraging, sparkling, enchanting, graceful, faithful, nice person who loves writing and wants to share my knowledge and understanding with you.